Actualizado: 6 de octubre de 2026
El código CNAE 1081 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-2025) corresponde a fabricación de azúcar. Es el código que deben usar las empresas y los autónomos cuya actividad principal es esta en sus comunicaciones con la Seguridad Social, el Registro Mercantil, el INE y otras administraciones.
| Código | 1081 (10.81) |
|---|---|
| Título | Fabricación de azúcar |
| Nivel | Clase |
| Sección | C · Industria manufacturera |
| División | 10 · Industria alimentaria |
| Grupo | 10.8 · Fabricación de otros productos alimenticios |
| Clasificación | CNAE-2025 (Real Decreto 10/2025), vigente desde el 1 de enero de 2025 |
Explicación del CNAE 1081 en lenguaje claro
Fabricación de azúcar.
Epígrafes del IAE habituales para esta actividad: epígrafe 420.1. No existe una tabla oficial de equivalencias entre CNAE e IAE, así que elige siempre el epígrafe que mejor describa tu actividad concreta.
Definición oficial del INE: qué incluye
Esta clase comprende:
- la fabricación y refinado de azúcar (sacarosa) y sucedáneos del azúcar obtenidos a partir de jarabe de caña, remolacha, arce y palma
- la elaboración de jarabes de azúcar
- la fabricación de melaza
- la producción de azúcar y jarabe de arce
Qué no incluye (exclusiones)
Esta clase no comprende:
- la recolección de jarabe de arce en estado silvestre (véase 02.30)
- la producción de lactosa y jarabe de lactosa (véase 10.54)
- la elaboración de glucosa, jarabe de glucosa y maltosa (véase 10.62)
Equivalencia con la CNAE-2009
Según la tabla oficial de correspondencias del INE, este código se corresponde con los siguientes códigos de la CNAE-2009:
| CNAE-2009 | Título |
|---|---|
| 1081 | Fabricación de azúcar |
Para qué se usa el código CNAE 1081
- Seguridad Social: determina, entre otras cosas, la tarifa de cotización por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Las empresas y los autónomos han tenido que comunicar a la TGSS su código CNAE-2025.
- Agencia Tributaria: se indica en la declaración censal (modelo 036) y en el Impuesto sobre Sociedades junto al epígrafe del IAE.
- Registro Mercantil y estadísticas: se usa en la inscripción del objeto social, en el depósito de cuentas y en las encuestas del INE.
- Ayudas y contratación pública: muchas convocatorias delimitan los beneficiarios por código CNAE.
Códigos relacionados
- 1082 Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería
- 1083 Elaboración de café, té e infusiones
- 1084 Elaboración de especias, salsas y condimentos
- 1085 Elaboración de platos y comidas preparados
- 1086 Elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos
- 1089 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p
Preguntas frecuentes
¿Qué epígrafe del IAE corresponde al CNAE 1081?
No hay una equivalencia oficial, pero los epígrafes que se usan habitualmente para esta actividad son: epígrafe 420.1.
¿Qué es el CNAE 1081?
Es la clase 10.81 de la CNAE-2025, que corresponde a fabricación de azúcar. Identifica la actividad económica principal de una empresa o autónomo a efectos estadísticos y administrativos.
¿Cuál era el código equivalente en la CNAE-2009?
Según la tabla oficial del INE, el CNAE 1081 de 2025 se corresponde con el código 1081 de la CNAE-2009.
¿Es lo mismo el CNAE que el epígrafe del IAE?
No. El CNAE es una clasificación estadística (INE, Seguridad Social, Registro Mercantil) y el epígrafe del IAE es una clasificación tributaria. Ambos deben describir la misma actividad, pero no hay una equivalencia oficial exacta entre ellos.
¿Dónde se comunica el código CNAE?
En el alta en la Seguridad Social y sus variaciones (Sistema RED o sede de la TGSS), en la declaración censal de Hacienda (modelo 036) y en el Registro Mercantil al constituir una sociedad o depositar cuentas.
Fuente: estructura, notas explicativas y tablas de correspondencia de la CNAE-2025 del Instituto Nacional de Estadística. Ficha elaborada por ContaNews con fines informativos.