Actualizado: 6 de octubre de 2026
El grupo 413 del IAE agrupa las actividades de sacrificio de ganado, preparación y conservas de carne e incubación de aves. Se encuadra en la Sección 1.ª (actividades empresariales) de las tarifas, dentro de la agrupación 41 («Industrias de productos alimenticios y bebidas») y de la división 4 («Otras industrias manufactureras»). A continuación tienes todos los epígrafes que comprende y cómo elegir el adecuado.
| Código | Grupo 413 |
|---|---|
| Denominación | Sacrificio de ganado, preparación y conservas de carne e incubación de aves |
| Sección | Sección 1.ª · Actividades empresariales |
| División | División 4 · Otras industrias manufactureras |
| Agrupación | Agrupación 41 · Industrias de productos alimenticios y bebidas |
| Tipo de actividad | Empresarial |
| Norma | Real Decreto Legislativo 1175/1990, tarifas e instrucción del IAE |
Epígrafes y actividades que incluye
- Epígrafe 413.1 Sacrificio y despiece de ganado en general
- Epígrafe 413.2 Fabricación de productos cárnicos de todas clases
- Epígrafe 413.3 Salas de despiece autónomas, industrias de aprovechamiento y transformación de subproductos cárnicos para usos industriales y alimentación animal
- Epígrafe 413.4 Incubación y venta de polluelos recién nacidos, mediante la compra de huevos fértiles
Cómo elegir el epígrafe correcto
Elige el epígrafe que describa con más precisión la actividad que realmente vas a desarrollar. Si haces varias actividades, debes darte de alta en todos los epígrafes correspondientes; para Hacienda una de ellas será la actividad principal. Recuerda que el epígrafe del IAE (ámbito tributario) es distinto del código CNAE (ámbito estadístico y de Seguridad Social), aunque ambos deben ser coherentes.
Otros epígrafes de la agrupación 41
- Grupo 411 Fabricación y envasado de aceite de oliva
- Grupo 412 Fabricación de aceites y grasas, vegetales y animales (excepto aceite de oliva)
- Grupo 414 Industrias lácteas
- Grupo 415 Fabricación de jugos y conservas vegetales
- Grupo 416 Fabricación de conservas de pescado y otros productos marinos
- Grupo 417 Fabricación de productos de molinería
- Grupo 418 Fabricación de pastas alimenticias y productos amiláceos
- Grupo 419 Industrias del pan, bollería, pastelería y galletas
Preguntas frecuentes
¿Qué epígrafes incluye el grupo 413 del IAE?
Incluye 4 subdivisiones, que puedes consultar en el listado de esta página. Cada una tiene su propia ficha con cuota, notas e información fiscal.
¿Me doy de alta en el grupo 413 o en un epígrafe concreto?
Siempre en el epígrafe concreto (el nivel más detallado) que describa tu actividad. Este nivel solo sirve para agruparlos.
Fuente: tarifas del Impuesto sobre Actividades Económicas aprobadas por el Real Decreto Legislativo 1175/1990 (BOE), texto consolidado. Ficha elaborada por ContaNews con fines informativos; consulta con tu asesor tu caso concreto.